Au commencement
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L’histoire de Muse Kfé, c’est avant tout celle de deux passionnés qui, chacun à leur manière, ont contribué à faire naître cette marque. Rémy, grand amateur de café depuis des années, a exploré la Colombie en quête des meilleurs grains. De son côté, Clara, initialement fan de thé, a rapidement pris goût au café grâce à Rémy. Sa passion est devenue si forte qu’elle a voulu en apprendre tous les secrets.
Pendant que Rémy parcourait les terres colombiennes, Clara, elle, s’occupait de l’aspect marketing et, surtout, de tout le processus qui suivait la réception du café. En collaboration avec les torréfacteurs locaux à Montréal, elle a appris à maîtriser la torréfaction, afin que nous puissions tout faire nous-mêmes, de la sélection des grains jusqu’à la mise en sachet. Pour Clara, il était essentiel de prendre en main chaque étape, car créer notre propre café représentait plus qu’une simple aventure : c’était un engagement à offrir un produit authentique, éthique, et 100% maîtrisé.
Nous avons également cherché des alternatives venant d’autres pays afin de proposer une gamme variée, adaptée à tous les goûts. Que ce soit pour ceux qui apprécient un espresso intense ou pour les amateurs de cappuccinos ou de lattes crémeux, nous souhaitons offrir des cafés qui sauront plaire à chaque profil.
Pendant que Rémy parcourait les terres colombiennes, Clara, elle, s’occupait de l’aspect marketing et, surtout, de tout le processus qui suivait la réception du café. En collaboration avec les torréfacteurs locaux à Montréal, elle a appris à maîtriser la torréfaction, afin que nous puissions tout faire nous-mêmes, de la sélection des grains jusqu’à la mise en sachet. Pour Clara, il était essentiel de prendre en main chaque étape, car créer notre propre café représentait plus qu’une simple aventure : c’était un engagement à offrir un produit authentique, éthique, et 100% maîtrisé.
Nous avons également cherché des alternatives venant d’autres pays afin de proposer une gamme variée, adaptée à tous les goûts. Que ce soit pour ceux qui apprécient un espresso intense ou pour les amateurs de cappuccinos ou de lattes crémeux, nous souhaitons offrir des cafés qui sauront plaire à chaque profil.
